В мультиварке можно приготовить очень вкусное и необыкновенно нежное блюдо из куриных голеней со специями в сметанном соусе, а подавать его рекомендуется с любым крупяным гарниром, отваренными макаронами или картофельным пюре.

   Ингредиенты:

- приправа карри (5 г);

- голени куриные (670 г);

- небольшой лавровый лист (две штуки);

- красный лук салатный (340 г);

- смесь специй для блюд из куриных блюд (по вкусу);

- морковь (340 г);

- крутой кипяток (120 мл);

- рафинированное масло растительное (63 мл);

- приправа универсальная (по вкусу);

- свежий укроп измельченный (43 г);

- домашняя сметана густая (180 мл).

   Процесс приготовления:

1. На большой разделочной доске необходимо обсушить промытые куриные голени, затем переложить их в любую миску, посыпать специями, добавить в эту же посуду карри, а также универсальную приправу, тщательно перемешать и оставить примерно на полтора часа под крышкой.

2. Теперь необходимо подготовить мультиварку и установить в ней режим «Жарка», затем добавить любое растительное масло и восемь минут разогревать его.

3. Отправить в мультиварку куриные голени и обжаривать их при регулярном помешивании примерно десять минут, после этого необходимо почистить все овощи и нарезать их небольшими брусками или кубиками.

4. Переложить кусочки овощей в мультиварку, затем продолжить процесс жарки под крышкой десять минут, добавить лавровый лист, затем влить сметану и тушить ингредиенты в режиме «Молочная каша» еще десять минут.

5. Теперь в мультиварку нужно влить крутой кипяток и продолжить процесс готовки еще полчаса, затем насыпать рубленый укроп и тушить куриные голени с овощами примерно десять минут под крышкой.

  Далее выложить куриные голени на блюдо и полить их горячим сметанным соусом, затем подавать с картофельным пюре или отваренными макаронами.