Обычные продукты с рынка или из супермаркета превратить в чистые органические – это реально! Удалить до 98% всех пестицидов и прочих нежелательных химических веществ помогут простейшие манипуляции. Доступными приемами для обеспечения здорового питания с пониманием основ химических реакций делится популярный аюрведический доктор из Индии.
Любые купленные продукты, от мяса до зерновых и овощей, можно избавить от лишнего в процессе обычной готовки! Удаление из них всего, наколенного при хранении и выращивании, нежелательного присутствия следов удобрения, гормональных добавок, воздействия неблагоприятной экологии, происходит при варке и тушении с открытой крышкой!
По желанию, дополнительно можно вымачивать в соде или менять бульон. Однако совершенно достаточно обеспечить возможность веществам испариться. Под действием высокой температуры, воды, они выделяются из тканей и улетают с паром. Если крышка препятствует, то возвращаются «из-под купола» обратно в бульон, где оседают.
Что делать, если продукты не планируется подвергать тепловой обработке?
Приобретенные растения любого вида следует полностью погрузить в кастрюлю с водой, где предварительно была растворена столовая ложка пищевой соды. Выдержанные 15-20 минут, их моют обычным способом, готовя к употреблению. Вытягиваются вредные вещества не только с поверхностного слоя. Отчасти метод позволяет удалить токсины и из сердцевины.
Выдержанные в содовой водяной ванне, целые плоды станут только сочнее, вкусовые достоинства не пострадают. Гарантированно не останется шанса проявить себя опасным бактериям и вирусам, принесенным с рынка, поскольку те не переносят щелочную среду.
