Фото для иллюстрации из открытых источников.
Сбор и продажа грибов - отличный способ подзаработать для жителей российских деревень и сельской местности. В этой статье мы поделимся ценными советами от бывалого грибника о том, какие грибы собирать, где их искать и по какой цене продавать.
Лучше всего собирать такие ценные виды, как белые грибы, подберезовики, подосиновики, опята и лисички. Их охотно покупают как для личного употребления, так и перекупщики. Главное - срезать аккуратно, не повредив ножку, и не брать старые экземпляры.
Оптимальные места для сбора - смешанные леса с преобладанием берез и осин. Нужно обходить поляны, проверять пни и корни деревьев. В среднем, заполнить 10-литровое ведро можно примерно за час.
Сушка обязательна для хранения грибов. Лучше всего сушить на открытом воздухе, разложив шляпками на доске или крыше. Так грибы сохранят вкус и аромат.
Цены на популярные виды: белые от 200 руб/кг, подберезовики и подосиновики от 150 руб/кг, лисички до 250 руб/кг, опята до 400 руб/кг. Можно продавать как частникам, так и сдавать перекупщикам.
Также имеет смысл собирать мухоморы - фармацевтические предприятия закупают их по 5000-15000 руб/кг в сухом виде. Желуди тоже пользуются спросом по 30 руб/кг.
Конечно, вряд ли получится полностью прокормить семью только сбором грибов. Но как дополнительный заработок этот способ весьма эффективен для сельских жителей. При правильном подходе можно за сезон подзаработать десятки тысяч рублей.
Также стоит отметить, что сбор грибов - отличный повод съездить на природу, прогуляться по лесу и получить удовольствие. А если повезет с урожаем - еще и с лихвой окупить поездку!
