Из самых доступных ингредиентов можно приготовить легкий, самый простой и вкусный салат, который рекомендуется подавать в качестве охлажденной закуски.
- измельченный зеленый базилик (30 г);
- вареный рис длиннозерный (250 г);
- укроп, предварительно измельченный (25 г);
- соль морская (по вкусу);
- рубленый лук зеленый (35 г);
- салатные огурцы небольшие (три штуки);
- оливковый майонез (65 мл);
- вареные яйца куриные (три штуки);
- палочки крабовые (восемь штук);
- крупномолотый черный перец (6 г);
- чернослив без косточек (восемь штук).
1. Вареные яйца нужно почистить и порубить, затем отправить в большой салатник, добавить рис и насыпать черный перец, хорошо перемешать.
2. Разморозить крабовые палочки и нарезать, переложить в салатник, затем промыть чернослив и подсушить, нашинковать соломкой, еще раз перемешать.
3. Далее нужно промыть огурцы и нашинковать их брусками, переложить в салатник, добавить лук, а также базилик и укроп, насыпать по вкусу соль.
4. Влить в ту же посуду майонез и хорошо перемешать рисовый салат, подавать в охлажденном как гарнир.
