Существует легенда, что йогурт был известен еще в древности. Кочевники поставляли молоко в бурдюках. Пока молоко везли, оно неоднократно взбалтывалось. Результат - вкусный йогурт.

Популярность йогурту принес факт оздоровления короля Франсуа I. А вот современный йогурт был придуман на Балканах. Е.Мечников изобрел «Мечниковскую простоквашу», используя йогуртовые бактерии.

Йогурт содержит кальций, имеет способность выводить токсины, нормализовать деятельность кишечника. При помощи йогурта можно провести профилактические процедуры для предотвращения онкологических заболеваний.

Если вы решили похудеть на йогуртовой диете, соблюдайте некоторые правила. Вам нужно исключить из своего рациона жирную пищу и не есть ничего мучного. В течение дня нужно съедать по 0,5 литра йогурта.

Включите в меню больше овощей. Должна присутствовать рыба и постное мясо. Перед приемом пищу, за полчаса, выпейте стакан зеленого чая. Помимо этого, нужно съесть не менее 100 граммов йогурта. Ваш желудок будет подготовлен к приему пищи.

Мясо лучше есть в обед с овощным гарниром. Выпейте свежий сок, зеленый чай или воду (не минеральную). Не стоит увлекаться фруктами с повышенным содержанием сахара.

Длительность йогуртовой диеты - две недели.

На завтрак выпейте стакан зеленого чая и 250 граммов фруктового йогурта. В обед выпейте стакан зеленого чая, можно приготовить окрошку. Вместо сметаны добавьте в окрошку несладкий йогурт. Вместо колбасы, лучше добавить немного постного мяса или курицу.

Не надо класть в окрошку редис и постарайтесь не солить (чуть-чуть). Затем, отварите курицу, а на гарнир потушите капусту (лучше брокколи). На ужин выпейте стакан зеленого чая, съешьте салат из овощей, заправив несладким йогуртом.

На десерт съешьте яблоко или грушу. В течение дня пейте соки (овощные и фруктовые).

Если вы не едите мясо, то на йогуртовую диету лучше не садиться.

Прежде чем перейти к йогуртовой диете, посоветуйтесь с врачом.

Любая диета - это стресс для всего организма. Одни превосходно переносят любые диеты, у других могут возникнуть аллергии и другие нежелательные последствия.