Множество людей, живущих в наше время когда-либо испытывали проблемы с лишним весом. Это могут быть как лишние 2-3 килограмма, что довольно незначительно, так и лишние 20-30 килограмм, что уже намного серьезнее. Распространенным методом похудения является диета. Однако, какую же диету выбрать? Ведь на просторах интернета их огромное множество. Этот вопрос мучает каждого обладателя лишнего веса.
Диеты, эффективность которых подтверждена учеными
1. Диета Аткинса
2. Палеодиета
3. Вегетарианская диета
4. Средиземноморская диета с ограничением калорий
5. Диета Орниша
Каждая диета по-своему эффективна, хотя сосредотачивается на исключении разных продуктов. Кроме того, важно помнить о возможных побочных эффектах, которые могут быть вызваны диетой.
Суть диеты Аткинса заключается в подсчете количества потребляемых углеводов. Диета состоит из четырех фаз, первая из которых самая короткая и самая сложная. В первой фазе потребление углеводов сокращается до 20 в день, и большинство из них приходится на овощи. Запрещены многие продукты, такие как орехи, выпечка, конфеты и т.д. Сама фаза длится от 2 недель до месяца и позволяет скинуть до 5 кг. На второй фазе постепенно возвращаются некоторые продукты, такие как орехи и ягоды, но количество потребляемых углеводов должно оставаться прежним. На третьей фазе потребление углеводов можно поднять на 10 грамм, а на 4 фазе разрешены любые продукты. Многочисленные научные исследования показали, что сидящие на данной диете пациенты за год сбрасывали до 5 кг веса. К побочным эффектам можно отнести головокружения, запоры, головные боли, слабости.
Палеодиета основывается на принципе потребления в пищу лишь того набора продуктов, который могли себе позволить люди, жившие на Земле тысячи лет назад. А именно: мясо, яйца, рыба, овощи и фрукты, орехи. Исключаются любые продукты неживотного происхождения, продукты с добавлением химикатов, алкоголь, сахар, чай и кофе. У диеты множество негативных побочных эффектов таких как недостаток кальция, повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний и отрицательного влияния на почки. Однако, люди, сидящие на данной диете, за 12 недель смогли похудеть на 5-6 кг и сократить объем талии на 5 сантиметров, что доказывает ее эффективность.
Вегетарианская диета знакома многим. Она исключает мясо, рыбу, птицу, яйца и прочие продукты животного происхождения. Вегетарианцы питаются в основном овощами и фруктами, орехами, сырами и прочими не животными продуктами. Диета эффективна, как показывают научные исследования. После 5 месяцев диеты испытуемые похудели на 4 кг. Побочных эффектов у диеты не так много. Основной – недостаток витамина В-12, что может вызвать депрессию, усталость.
Средиземноморская диета не дает быстрых результатов. Она не исключает такого большого количества продуктов, как остальные диеты из списка, но позволяет поддерживать вес и здоровье в норме долгие годы. Смысл диеты заключается в том, чтобы сократить до минимума потребления красного мяса, сладкого и яиц. Фрукты и овощи – основной рацион питания, два раза в неделю разрешается есть рыбу или птицу. Пить много воды и добавлять физические нагрузки. Исследования показывают, что подобная диета снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний практически на 30 процентов, притом что негативных побочных эффектов найдено не было.
Диета Орниша исключает жирные продукты, алкоголь, мясо и рыбу. Она концентрирует свое внимание на потреблении жирной пищи, процент которой в ежедневном рационе не должен превышать 10% от общего количества потребленных калорий. Можно добавлять физические упражнения. К негативным эффектам можно отнести нехватку витамина В-12.
Все диеты различны, и концентрируются на исключении различного рода продуктов питания. Следует помнить, что подбор диеты должен быть индивидуальным, под каждого отдельного человека, а большое разнообразие диет позволит выбрать ту, которая не заставит отказываться от любимой еды.
