Красивая шевелюра украшает, хотя пользу человеку она не приносит, только эстетический вид. Потому, когда человек худеет неправильно: или голодает, или слишком быстро, или на несбалансированном питании – наше тело начинает урезать питание не столь важных органов (волосы, ногти), чтобы обеспечить питанием важные для жизни органы.
Любой трихолог (специалист по здоровью волос) при изучении пучка волос может точно сказать, в какой период времени и как долго человек голодал или питался недостаточно хорошо. Изменение в луковице, утончение стержня, появление множества пушковых волос расскажут обо всех отрезках времени, когда человек ограничивал себя в еде. Как правило, изменения появляются через два-три месяца после голодной диеты, к тому времени уже повреждены тридцать процентов фолликулов. Начинается:
Недостаточное питание вредно для здоровья волос, но из этого вовсе не следует, что чересчур обильный рацион пойдет им на пользу. От злоупотребления калорийной пищей шевелюра также страдает. Поэтому очень полному человеку, даже если он не грешил экстремальными диетами, проблем «с головой» не избежать. Дело в том, что из-за избыточного веса нарушен обмен веществ, не налажена работа желудочно-кишечной системы. Кроме того, часто досаждают холецистит, панкреатит, колиты. В результате в организме нарушается баланс гормонов, витаминов, ферментов. И, как следствие, волосы теряют внешний вид и выпадают. При ожирении это происходит также интенсивно, как и после резкого сброса веса. Так что с точки зрения прически сбрасывать вес надо, но медленно и на сбалансированном рационе.
Главные «кирпичики» для волос – белки и витамины. Жиры для красоты шевелюры не настолько важны, но если полностью исключить их из питания, то сколько бы овощей и фруктов ни поступало в рацион, из них не усвоятся жирорастворимые витамины А, Е и D. А ведь именно благодаря им волосы становятся эластичными. Более всего локоны страдают от недостатка белка, поскольку на 90% состоят из него.
Поэтому на обед обязательно должна быть порция мяса или рыбы. Причем налегать на последнюю под предлогом того, что она диетическая, не надо. В морепродуктах нет незаменимых аминокислот, которыми богато мясо и которые необходимы для роста волос. Чтобы помочь им быть здоровыми, в рационе худеющего обязательно должны быть витамины, прежде всего А, группы В, D, Е, минералы – йод, цинк, железо, медь, селен, кремний, калий, магний. Есть специальные комплексы витаминов и минералов для улучшения роста и внешнего вида волос, ими вполне можно воспользоваться. А самые любимые блюда шевелюры – мясной студень, заливное из рыбы, фруктовое желе.
