Американские хозяйки очень любят готовить какую-нибудь сытную выпечку в выходные дни, а наибольшей популярностью у них пользуется запеченный мясной пирог. Кстати, такой пирог, приготовленный из куриного и говяжьего фарша, можно использовать для приготовления салатов, а также бутербродов.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Соединить в одной миске два фарша, затем по вкусу насыпать соль и рубленую петрушку, хорошо перемешать, после этого очистить от семян острый перец и очень мелко его порубить.
В отдельной посуде взбить куриные яйца, промыть листья зеленого базилика и порубить их, далее отправить все вышеуказанные компоненты в миску с мясной смесью, хорошенько перемешать.
Подготовить небольшую прямоугольную форму для запекания, застелить ее фольгой и смазать сливочным маргарином, после этого насыпать половину хлебных крошек.
Сверху выложить мясную массу распределить ее, посыпать заготовку оставшимися хлебными крошками, затем отправить форму в духовку, прогретую до 190 градусов.
Запекать мясной пирог примерно полтора часа, как только он будет готов, оставить его в выключенной духовке еще на двадцать минут. Далее ароматный мясной пирог переложить из формы на блюдо и подавать с овощным салатом.
