Сочетание куриного мяса с картофелем в большинстве случаев дает прекрасный кулинарный результат.
Рецептов блюд с такими ингредиентами не мало, но одним из самых вкусных и не сложных вариантов являются куриные ножки с картофелем, запеченные в духовке.
Вам понадобятся куриные ножки и картофель средних размеров. Также нужен будет перец (лучше взять красный, молотый), соль и по желанию специи. Куриные ножки надо промыть, обсушить, как следует натереть солью, перцем и специями.
Потом надо зажечь духовку и когда она разогреется, сделать среднюю температуру. А пока почистить картошку, порезать её пополам и подвергнуть её той же участи, что и куриные ножки - посолить, поперчить и добавить специй. На противень постелить фальгу и аккуратно уложить на неё курицу и картошку.
Теперь следует только ждать - в том случае, если вы готовите большие куриные окорочка, то нужно будет не менее полутора часов, а если ножки маленькие, то вполне хватит часа.
А пока наша курица с картошкой готовится, можно сделать вкусный салат.
Порезать тонкими полукольцами лук, добавить к нему порезанные тонкими ломтиками огурцы и помидоры, добавить туда свежей мелко нарезанной зелени, заправить все это майонезом, посолить, поперчить и дать настояться около часа - салат как раз обретет настоящий вкус к тому моменту, когда будет готова наша курочка с картошкой.
