Настоящие русские щи - одно из самых полезных и вкусных блюд русской кухни. Вкус и запах настоящих щей вызывает аппетит, а также положительно действует на пищеварение. Приготовить самые настоящие щи совсем не сложно.
Если вы все сделаете по инструкции, у вас получатся прекрасные щи, даже если вы раньше их не готовили. Итак, ингредиенты. Вам нужно сходить в супермаркет и купить куриную грудку, белокочанную капусту, картошку, морковь, лук, томаты, сладкий болгарский перец.
Морковь следует натереть. Капусту мелко шинкуем. Остальные овощи нарезаем кубиками. Разогреваем сковороду, наливаем масло. Сначала пассеруем лук и морковь и вводим туда перец и помидоры. В это же время варим куриную грудку, затем вытаскиваем мясо и разрезаем на кусочки.
В кипящий бульон кладем капусту, картошку, мясо и то, что получилось на сковородке. Варим до готовности.
