Фото для иллюстрации из открытых источников.
Эту закуску можете приготовить заранее и заморозить. Прекрасно подойдёт для фуршета.
1. Крабовые палочки (замороженные) и натерем на кр. терке, а яйца и сыр – на мелкой. Остатки кр. палочек мелко натерем и добавим к яйцам и сыру.
2. Чеснок необходимо выдавить через пресс, все заправляем майонезом.
3. Маслины надрежем и вложим кусочек грецкого ореха.
4. Всю массу выложить на ладошку, внутрь положить маслину и скатать шарик, его обвалять в стружке из краб. палочек.
5. Закуска Коралловые шарики эффектно смотрится на зеленых листьях салата. В шарики можно вставить шпажки.
