Фото для иллюстрации из открытых источников.
- ягоды малины (свежие) – 120 г,
- одно яблоко,
- сахар – 25 г,
- молоко пастеризованное – 120 мл,
- сливки взбитые – 15 г.
1. Яблоко и ягоды вымойте. У яблока удалите сердцевину и кожуру. Мякоть разрежьте на не слишком большие кусочки.
2. Ягоды малины поместите в миксер. Сюда же положите кусочки яблочной мякоти, добавьте сахар.
3. Влейте сильно охлаждённое молоко.
4. Взбивайте смесь на протяжении двух минут, затем перелейте в фужер.
5. Сверху коктейль дополните взбитыми сливками и немедленно подавайте.
