Молочный коктейль "Полюс"

Фото для иллюстрации из открытых источников.

   Вам понадобится:

- свежие ягоды малины – 0,5 кг,
- мороженое сливочное (можно использовать пломбир) – 120 г,
- молоко пастеризованное – 260 мл,
- взбитые сливки – 15 г.

   Готовим:

1. Ягоды малины переберите и промойте. Отожмите из ягод сок, используя ручную соковыжималку. Или протрите их сквозь сито.

2. В миксер поместите сливочное мороженое, влейте охлаждённое молоко и свежеотжатый малиновый сок.

3. Взбивайте до того момента, когда составляющие коктейль ингредиенты превратятся в однородную массу и произойдёт вспенивание жидкости.

4. Готовый коктейль тотчас же подавайте. Сверху в бокал с коктейлем поместите взбитые сливки.