Карпаччо из клубники

Фото для иллюстрации из открытых источников.

   Великолепный десерт! На заметку мужчинам) Мясо съешь сам, а вот это - вместе с фужером холодного шампанского - подай ей. Прямо в постель.

   Ингредиенты:

• Клубника 160 гр.
• Белое вино/ шампанское 40 мл.
• Имбирь 10 гр.
• Сахар 40 гр.
• Лайм 20 гр
• Апельсин 20 гр.
• Грейпфрут 20 гр.
• Ежевика 15 гр
• Черника 20 гр.
• Мелиса

   Готовим:

1. Тонко порезать клубнику и выложить её в художественном порядке на блюдо.

2. Вскипятить вино с сахаром, добавить кусочки цитрусовых (для аромата), добавить ещё сахар и уварить до состояния сиропа.

3. Добавить к клубнике и других ягод, как, например, ежевика, и полить сиропом. Вот и всё!