Не многим людям нравятся кальмары. Кого-то полностью разочаровывает их вкус, кого-то раздражает один только вид. Но такую неприязнь очень легко побороть, стоит лишь грамотно приготовить этот диковинный продукт и найти уникальные сочетания. Именно поэтому давайте попробуем сотворить вкусный салат с кальмарами вместе.

Ингредиенты для приготовления

Кальмары – 500 г;
лук – 2 шт.;
яйцо – 2 шт.;
майонез – 40 г;
лук зеленый.

Как приготовить салат:

1. Для того чтобы приготовить салат с кальмарами, нам понадобится для начала подготовить все его составляющие.
Лук очищаем, кальмары по необходимости размораживаем. Яйца варим.

2. Размороженные кальмары отвариваем. Чтобы получить очень вкусный салат с кальмарами надо правильно угадать момент их готовности. Лучше всего, если они будут лишь чуток обварены в воде. Время готовки около 5 минут.

3. Лук нарезаем колечками. Толщина нарезки произвольная, но лучше будет, если потоньше.

4. Отварные яйца нарезаем как можно мельче.

5. Зеленый лук также измельчаем.

6. Подготовленные колечки лука заливаем кипятком и даем остыть. Пробуем. Они не должны хрустеть. Если хрустят, то старую воду сливаем и вновь заливаем кипятком.

7. Сваренных кальмаров обмываем, вытаскиваем все внутренности. Нарезаем длинными кольцами. Не пугайтесь такому необычному виду нарезки. Салат с кальмарами от этого будет выглядеть даже интересней.

8. Все подготовленные составляющие выкладываем в салатник. Добавляем майонез.

9. Все наши компоненты перемешиваем и посыпаем зелёным луком.

Вот такой быстрый и вкусный рецепт салата с кальмарами у нас получился. Экспериментируйте с ингредиентами, придумывайте разные варианты украшения, дополняйте новыми нотками и ваши близкие обязательно скажут спасибо (и наверняка попросят добавки)!

Приятного аппетита!