Иногда бывает такое, что резко хочется чего-нибудь солёненького. Идеальным решением в данной ситуации станет приготовление порции малосольных огурчиков-трясунов. При использовании этого рецепта процесс приготовления не займёт много времени, а вкус получится просто изумительным.
В чем преимущество рецепта
Из плюсов данного рецепта можно выделить:
• Быстрота приготовления.
• Дешевизна рецепта
• Прекрасный вкус огурцов, которые получаются в итоге.
Какие огурчики на вкус
Огурцы, приготовленные по данному рецепту, имеют приятный соленый привкус. Если грядёт какое-то мероприятию или же поездка, хорошим решением будет приготовить огурчики-трясуны и взять их собой. Возможно, друзья и родные удивятся быстротой приготовления и вкусом огурчиков, сделанных по данному рецепту. Скорее всего, друзья оценят этот рецепт по достоинству и сами начнут выпрашивать метод приготовления.
Что понадобится для приготовления «быстрых малосольных огурчиков»
Для приготовления малосольных огурцов-трясунов потребуется:
• Молодые огурчики – 1 килограмм (желательно маленькие, ибо при небольшом размере огурцов, процесс засолки будет проходить гораздо быстрее).
• Головка чеснока (можно меньше, тут зависит от личностных предпочтений).
• Разнообразные пряности и травы: листочки вишни, малины, смородины, хрен, листья или же корень, ароматный перец. Так же можно добавить какие-либо свои специи, опять же, это зависит от вкусов каждого.
• Несколько целлофановых пакетиков.
Пошаговый рецепт
Процесс изготовление этих вкусных огурчиков крайне прост. Его следует разбить на несколько этапов:
1. Помыть огурцы и отрезать от них попки.
2. Если имеется лишнее время, то перед приготовлением можно положить их в холодную воду на несколько часов. От этого огурцы станут твёрдыми и хрустящими, так что процесс их поедания будет приносить больше наслаждения. Но этот этап не обязателен, если времени мало.
3. Сложить травы, пряности и чеснок, а также огурцы в один целлофановый пакет.
4. Добавить соль
5. Немного потрусить пакет, чтобы продукты распределились равномернее.
6. Положить на несколько часов в укромное место, обладающее обычной комнатной температурой.
7. Наслаждаться результатом!
Как долго можно хранить заготовку
Чтобы огурцы не были слишком просоленными, следует съедать их побыстрее. С течением времени они будут становиться более солёными. Но не стоит унывать, ведь всегда можно сделать новую порцию, так как рецепт не требует больших затрат и количества времени.
В конечном счёте, получаются вкуснейшие малосольные огурцы-трясуны, на приготовление которых было затрачено малое количество времени.
Приятного аппетита!
