Фото для иллюстрации из открытых источников.
Этот рецепт для любителей макарон, мяса и сыра. Приготовьте макароны трубочки фаршированные мясом и домашние оценят Ваши старания.
15 штук макарон трубочки;
400 грамм фарша;
2 штуки помидор;
100-150 грамм твердого сыра;
1 головка репчатого лука;
майонез;
зелень;
оливковое масло;
соль и приправы по вкусу.
1. Макароны трубочки сварить до полуготовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг для того, чтобы удалить лишнюю жидкость.
2. Фарш пожарить на оливковом масле. Можно брать любой фарш, который есть у вас дома. Головку репчатого лука очистить, мелко нарезать. Потом добавить его к фаршу. Посолить и поперчить на свой вкус. Хорошенько все прожарить до готовности.
3. Наполнить трубочки подготовленным фаршем. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Сложить туда трубочки одним слоем. Добавить немного водички на дно формы.
4. Сверху положить порезанные кружочками спелые помидоры. Посыпать специями на Ваш вкус. Залить сверху майонезом. Натереть на терке сыр и обильно посыпать наши макарошки.
5. Запекать наши трубочки необходимо примерно 40 минут при температуре 180 градусов. Достать из формы, посыпать мелко нарезанной зеленью на ваш выбор.
