10 мар 2023, 00:00,
admin 0 комментариев 351 просмотр
![Кулебяка с грибами и гречкой]()
Гречка очень полезна, и витамины и клетчатка. Для основы я брала слоеное дрожжевое тесто.
Что нужно:
- гречка вареная;
- лук-репка;
- лук зеленый;
- грибы;
- раст. масло;
- тесто слоеное.
Как готовим кулебяку?
- Грибы с луком-репкой мелко порезать, обжарить на р.масле, добавить гречку, нарезать зеленый лук. Перемешать, по необходимости посолить.
- Тесто слегка раскатать, затем выложим начинку, защипнём края.
- Противень слегка смазать р.маслом, выложить слойки, верх смазать чайной заваркой.
- Выпекать до румяного цвета (15-20 мин.)
- Можно сделать одну большую кулебяку, можно маленькие слойки, решайте сами, если вы берете с собой обед на работу, удобнее сделать маленькие.
Кушайте на здоровье, поститесь с умом.
