Куриное филе в беконе

   Изысканное сочетание куриного филе и бекона никогда не забудете. Бекон придает блюду неповторимый аромат и вкус. Это блюдо можно приготовить разными способами, которые представлены в интернете. Хочу поделиться своим рецептом, как это делаю я.

   Продукты которые нам понадобятся:

Копченый бекон,

филе куриное,

соль,

чеснок,

зеленый лук,

сыр (можно любой),

различные специи на ваш вкус,

сливочное масло.

   Приготовление:

1. Куриное филе режем вдоль на несколько частей. Каждую такую часть хорошо отбиваем.
2. Распределим такие кусочки на доске, солим, перчим, посыпаем специями. (все по вашему предпочтению)
3. Чистим чеснок и мелко его шинкуем. Зеленый лук измельчаем ножом до маленьких частиц. Трем на мелкой терке сыр. Все смешиваем и начинка готова.
4. Когда все подготовили, делаем рулетики. Куриное филе, которое уже замариновано и лежит на разделочной доске, начиняем начинкой из сыра, чеснока и зеленого лука.
5. Заворачиваем так, чтобы начинка не вывалилась по краям.
6. Теперь каждый такой рулетик оборачиваем полоской копченого бекона. Бекон наворачиваем с нахлестом на предыдущую полоску.
7. Приготовленные заготовки выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
8. Ставим в разогретую духовку, запекаем при 180 градусах около 40 минут.

Кушайте на здоровье, приятного аппетита!