04 дек 2022, 00:00,
admin 0 комментариев 546 просмотров
![Новогодний салат с кальмарами и овощами]()
Ну какой новогодний стол без кальмаров? Они удачно вписываются в любое праздничное меню!
Потребуется:
- по 300 г черри, кальмаров;
- три огурца;
- две фиолетовые луковицы;
- болгарский перец;
- петрушка, масло (берут оливковое), бальзамический уксус, специи.
Приготовление:
- Кальмары отваривают в кипящей воде не более трех минут, после чего нарезают кольцами.
2. Лук режут полукольцами, прочие овощи измельчают удобным способом.
3. Все ингредиенты смешивают вместе, приправляют по вкусу, сбрызгивают маслом, смешав его с уксусом.
Салат лучше убрать на полчаса в холодильник настаиваться, после чего подавать к столу.
