Овощное рагу с тушенкой

   У каждой хозяйки бывают ситуации, когда накормить семью надо быстро и сытно, а времени на приготовление полноценного обеда просто нет. В такие минуты очень выручают полуфабрикаты, которыми сегодня просто забиты полки в магазинах. Отдельное место в этом списке занимают консервы. Их вообще не надо готовить: просто открыл и съел. Но изобретательные хозяюшки даже из такого простого кушанья способы приготовить настоящий основательный обед. Например, из знакомой всем тушенки! Разбираем несложные рецептики в свои кулинарные книги.

Овощное рагу с тушенкой за 15 минут!

   Для приготовления этого несложного блюда потребуется всего 1 банка тушенки, 1 упаковка замороженной овощной смеси (можно купить готовую в магазине). Зелень: лук, петрушка, укроп по вкусу, соль, перец.

   Процесс приготовления

1.    Разогрейте сковороду, и выложите в нее содержимое банки с тушенкой.
2. Вилкой консервированное мясо надо размять, чтобы оно покрывало всю поверхность сковороды.
3. Прогрейте тушенку на среднем огне. Когда она закипит, опускайте овощи.
4. Ингредиенты хорошо перемешайте, добавьте соль, перец, накройте крышкой, и, убавив огонь, дайте продуктам потушиться в течение 15 минут.
5. Затем добавьте в сковороду мелко рубленную зелень, и, если позволяет время, оставьте еще на 15 минут «настояться» (по желанию).

   Не менее интересным получиться блюдо из тушенки, приготовленное в мультиварке. Подробно описывается про то, как готовится картошка с тушенкой в мультиварке тут.