Рыба тушеная в мультиварке

    Продолжаю осваивать мультиварку. Вчера приготовила великолепную треску с картошкой. Получилась очень нежное, сочное блюдо с изумительным ароматом. Мои домашние умяли ее за 15 минут и очень хвалили. Раньше рыбу есть некоторых домочадцев приходилось уговаривать. Рыба тушеная в мультиварке А ведь она такая полезная! Думаю, таким образом можно приготовить и морского окуня, и пикшу, и нототению. Я давала ранее рецепт запекания рыбки, которая нравится детям и взрослым, но он не для мультиварки. С этим блюдом возни меньше, однозначно, а результат ничуть не хуже.

   Ингредиенты

филе трески 500 г
3 луковицы
7-8 средних картофелин
40 г сливочного масла
стакан молока
соль, перец, специи

   Приготовление

1. Филе трески порезать на кусочки и плотно уложить на дно мультиварки.
2. Посолить, поперчить, посыпать травами. Лук нашинковать полукольцами и сверху засыпать рыбу посолить, поперчить, специи.
3. Картофель нарезать тонкими пластинками и выложить сверху на лук слоями, не забывая перчить, солить и сдабривать специями.
4. Залить все это молоком, добавить сливочное масло. Готово блюдо уже через 50-60 минут тушения. Я готовила на режиме «пар» в мультиварке DAEWOO. Вкуснятина!