Картофель с яйцом и зеленью
31 авг 2022, 00:00,
admin 0 комментариев 489 просмотров
![Картофель с яйцом и зеленью]()
Ингредиенты:
- Английский бекон — 100 грамм
• Ветчина — 200 грамм
• Яйцо — 5 шт.
• Молоко
• Лук-порей
• Картофель — 600 грамм
• Лук
• Специи
• Петрушка
• Зелёный лук
Процесс готовки:
- Очистить картофель и нарезать его кубиками.
- Обжарить их на сковороде с нарезанным кубиками беконом и крупно нарезанным луком.
- Когда картофель станет слегка золотистым, добавить нарезанный лук-порей, нарезанную ветчину и еще немного обжарить.
- Залить взбитые яйца молоком, солью и перцем.
- После перемешивания, посыпать нарезанным зеленым луком или петрушкой.
- Подавать с овощным салатом.
