Масло с шалфеем. Чесночное масло с розмарином
10 авг 2022, 00:00,
admin
0 комментариев 395 просмотров
Масло с шалфеем
На 6 порций приготовление:
- В сотейнике растопить 100 г сливочного масла.
- Положить 10 листиков шалфея и готовить на медленном огне 1-2 мин.
- Добавить по 10 г морской соли и молотого перца.
- Готовое масло хранить в холодильнике.
- Подавать горячим.
Чесночное масло с розмарином
На 6 порций приготовление:
- Мелко порубить листики с 1 веточки розмарина и в емкости с герметичной крышкой залить 20 мл оливкового масла.
- Добавить саму веточку розмарина, 1 стручок острого перца, 2 рубленых зубка чеснока, 10 г морской соли и 10 г перца-горошка.
- Дать маслу настояться.