Что же такое смузи? Особенный коктейль из фруктов или овощей. Смузи очень популярный в Америке и Европе. Они очень полезный, ведь помогают пищеварению. Существуют даже специальные диеты на смузи, ведь они могут заменить полноценный завтрак и даже ужин. Поэтому, пока мужская часть семьи будет есть приготовленную золотыми руками лазанью, можно пить смузи и худеть, при это теряя чувство голода.
1. Можно взять бананы, три финика, апельсиновый сок, апельсин и секретный ингредиент, шпинат. Именно он является источником здоровья, можно даже взять замороженный. Центральную полосочку нужно срезать, потому что у неё специфический, горьковатый вкус. И последний компонент-2 ложки мёда. В летнюю прохладу можно добавить несколько кубиков льда. Всё это нужно взбить в блендере до однородной массы и наслаждаться пользой и вкусом.
2. Следующий смузи для любителей томатного сока. Для этого понадобится половина литра сока, четыре огурца, болгарский перец, немного острого перца, соли и ложку соевого соуса. Кстати, таким смузи очень вкусно запивать лазанью.
Небольшой секрет: все смузи нужно делать в 2 захода. Первый на небольшой скорости, несколько секунд, а потом немного дольше на большой. Так получится более равномерная консистенция и насыщенный вкус.
3. Для третьего рецепта понадобится брокколи. При варке она теряет все питательные витамины, поэтому так важно употреблять её в сыром виде. Также нужно взять морковку, шпинат и апельсиновый сок. Можно сделать из морковного сока, а можно добавить её как компонент. Из брокколи нужно убрать всё, кроме центральной части, она не понадобится. Далее нужно отрезать у шпината центральную ветку. Все овощи и зелень поместить в чашу блендера и начать измельчать на маленькой скорости, постепенно вливая апельсиновый сок. Изюминкой смузи станет маленькая ложка мёда, которая придаст небольшой акцент, оттеняющий все вкусы.
