Что можно приготовить на семейный ужин, чтобы было вкусное, оригинальное и не очень дорогое? Гренки с фетой отлично подойдут для такого случая. Они выглядят очень аппетитно, и вкус не разочарует.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

400-500 грамм феты
гречневый мини-багет (можно использовать и обычный батон или черный хлеб, но с багетом будет вкуснее и более хрустяще)
кунжут (по вкусу)
4 зубчика очищенного чеснока
2-3 столовые ложки майорана
растительное масло (желательно оливковое)
соль
зеленые оливки (можно и черные маслины, это зависит от вашего желания и вкуса)
перец черный молотый
молотый мускатный орех (примерно полторы-две чайных ложки)

Ингредиенты подготовлены, и можно приступать к приготовлению блюда.

Сначала стоит приготовить начинку, то есть то, что будет лежать сверху на наших гренках. Берем большую миску, выкладываем в неё всю фету, которая есть, и хорошенько разминаем вилкой. Если для Вас это слишком утомительный и долгий процесс, то можете, с таким же успехом, взбить фету в миксере. Итак, неважно каким путем, основа начинки готова.
К ней же продавливаем четыре зубчика чеснока, добавляем кунжут, майоран, молотый мускатный орех. Затем берем оливки или маслины и нарезаем их мелкими кружочками.
Отправляем к начинке. Солим и перчим, конечно же, по вкусу. Теперь можно всё перемешать. Начинка готова, поэтому отставим ее в сторону.
Можно заняться гренками. Берем багет и разрезаем на ломтики. На подготовленную заранее сковороду, разогретую и политую оливковым маслом, выкладываем кусочки хлеба. Таким образом поджариваем их буквально минут пять, так чтобы они не подгорели и не пережарились. Снимаем готовые гренки с огня.
На каждую осторожно выкладываем порцию начинки с верхом. Затем ложим бутерброды на противень и отправляем в духовку минут на десять-пятнадцать, пока фета не расплавится и не покроется аппетитной румяной корочкой. Долгий процесс готовки окончен. Гренки с фетой готовы!
Подавать к столу лучше горячими, украсив сверху листиком петрушки или веточкой укропа. Приятного аппетита!