Салат "Сытый барон"

   Ингредиенты к салату:

-пол килограмма варёной колбасы можно сырокопчёной или ветчину,

-моркови корейской 230 грамм,

-щепотка чёрного перца,

-4 отварных яйца,

-300 грамм жареных шампиньонов,

-майонез,

-2 штуки киви,

-300-400 грамм куриного или копчёного филе.

   Приготовление в три слоя:

Колбасу (ветчину), филе куриное, яйца предварительно нарезать маленькими кубиками.
Слой 1 - майонезом промазать дно тарелки (где-то 6 столовых ложек), положить корейскую морковь, жареные грибы, майонез густым слоем.
Слой 2 - колбаса, яйца майонез.
Слой 3 - куриное филе, морковь, майонез.
Получившийся салат украсить кубиками (соломкой) киви и поперчить.
В холодильник поставить на 2-3 часа, чтобы пропитался.
Салат очень сытный, вкусный, полезный, отлично подойдёт на любой праздник или торжество.