25 мар 2022, 00:00,
admin 0 комментариев 525 просмотров
![Куриная печень с лимонным перцем]()
Ингредиенты:
-300 грамм куриной печени
-стакан молока 2.6%
-лимонный перец - по вкусу
Приготовление куриной печени:
- Тщательно промоем куриную печень и просушим ее бумажным полотенцем.
- Замочим печень в молоке на 20-30 минут, чтобы избавиться от привкуса горечи.
- Разогреем сковороду и бросим на нее кусочки печени, сразу же переворачивая её. Так мы не допустим чрезмерного высыхания мяса!
Обжариваем печень на небольшом огне, переворачивая. Добавим по вкусу готовую приправу - лимонный перец.
- Будет очень вкусно, если подать блюдо из куриной печени с лимонным перцем с гарниром из макарон с отварной или консервированной чечевицей.
