Тем, кто хотел бы не только поправить свое здоровье, но и уменьшить объемы тела, рекомендуется включить в повседневное меню очень полезный и низкокалорийный салат из капусты без глютена.
Такой овощной салат с яблоками поможет улучшить внешний вид кожи, а также очистить организм от самых вредных и токсичных веществ.
- нежирная сметана (90 мл);
- красные яблоки кисло-сладкие (230 г);
- маленькие зубчики чесночные (четыре штуки);
- соль (по вкусу);
- молодая морковь (160 г);
- белокочанная капуста (540 г).
1. Очистить от верхних листьев капусту и тщательно промыть ее теплой водой, затем нарезать очень тонкой соломкой и поместить в большой салатник, посолить и интенсивно помять руками, убрать в сторону примерно на десять минут.
2. Как только из капусты выделится максимальное количество сока, его необходимо слить, затем промыть яблоки и почистить, далее фрукты нужно очень мелко нарезать и переложить в салатник, тщательно перемешать.
3. Почистить оставшиеся овощи и промыть их, затем помельче натереть и отправить в ту же емкость, по желанию добавить еще немного соли, влить сметану и хорошо перемешать безглютеновый салат, на двадцать минут убрать его в холодильник, подавать с зеленью.
