Диетическое меню: салат с грудкой индейки

   Вариант пп перекуса или замена основного приема пищи. Сытный салат с индюшиной грудкой, у которого 3 преимущества:
• низкая калорийность;
• менее 30 минут на приготовление;
• наличие белка и клетчатки.

Ингредиенты

• 1 небольшая грудка индейки (но, можно заменить и куриной);
  • 2 свежих огурца;
  • половина пучка листьев салата;
  • 2 столовые ложки термостатного йогурта без наполнителя;
  • зубок чеснока;
  • менее половинки ложки горчицы.

Как готовить

1. Грудку индейки заранее отварить в воде со специями и охладить. Нарезать некрупной соломкой.
2.Огурцы промыть, нарезать соломкой.
3. Листья салата нарвать руками на равные части.
4. Чеснок измельчить через пресс.
5. В салатнике смешать листья салата, отварную грудку, нарезанный огурец. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
6.Смешать горчицу, измельченный чеснок и йогурт. Заправить йогуртовой заправкой салат и украсить свежей зеленью укропа по желанию.

   Калорийность салата 120 калорий.

   Совет: соль может задерживать воду в организме, что приводит к отечности и лишнему весу. Если салат готовится для тех, кто следит за своей фигурой, то соль в салат можно не класть, или ограничиться меньшим ее количеством.