Из куриной печени, фигурных макарон и болгарского перца рекомендуется приготовить в мультиварке аппетитное, ароматное и яркое повседневное блюдо, которое отлично подойдет для ужина.
- оранжевый перец болгарский (560 г);
- фигурные макароны (530 г);
- сочные помидоры (480 г);
- сладкая паприка молотая (8 г);
- соль;
- куриная печень (530 г);
- лук фиолетовый (145 г);
- специи для курицы (по вкусу);
- морковь (260 г);
- подсолнечное масло рафинированное (48 мл);
- кинза свежая (48 г).
1. Подготовленную куриную печень нужно разморозить и обработать, после этого тщательно промыть в прохладной воде и обсушить, нарезать крупными кусками.
2. Перелить в подготовленную мультиварку масло, прогреть его, желательно в режиме «Выпечка» приблизительно шесть минут, добавить куски куриной печени и обжаривать их под крышкой до легкого румяного цвета.
3. Теперь нужно подготовить все овощи и промыть в холодной воде, после этого почистить морковь и нарезать толстыми кружочками, затем нашинковать брусками болгарский перец, порубить лук.
4. Что касается помидоров, то их нужно нарезать небольшими кубиками, затем переложить все овощи в мультиварку, добавить самые подходящие специи для курицы, затем посолить ингредиенты.
5. Обжаривать куриную печень с сочными овощами еще восемь минут под крышкой, после этого установить режим «Плов», добавить в мультиварку какие-нибудь фигурные макароны, затем влить такое количество горячей воды, чтобы она полностью покрывала ингредиенты.
6. Готовить макароны с сочной печенью, болгарским и остальными овощами примерно четверть часа под крышкой, затем посыпать приготовленное блюдо свежей зеленью и подавать на ужин.
