Осенью на завтрак можно приготовить ароматную и нежную кашу из риса, пряностей и мускатной тыквы, а для ее приготовления желательно использовать мультиварку, так как в ней утреннее блюдо получится необыкновенно вкусным.
- порошковый ванилин (9 г);
- мускатная тыква очищенная (540 г);
- поваренная соль (по вкусу);
- круглозерный рис (340 г);
- сладкое масло сливочное размягченное (45 г);
- эссенция ванильная (по вкусу);
- коричневый сахарный песок (56 г);
- питьевая вода (670 мл);
- темный изюм мелкий (40 г);
- жирное молоко (940 мл).
1. Небольшой изюм промыть и переложить в глубокую тарелку, залить крутым кипятком и на несколько минут оставить под крышкой, затем крупно натереть очищенную тыквенную мякоть, переложить его в емкость мультиварочного устройства.
2. Отправить в эту же емкость сливочное масло и влить молоко, насыпать сахарный песок и готовить тыкву тридцать минут под закрытой крышкой в режиме «Тушение».
3. Добавить набухший изюм и насыпать промытый рис, а также соль, отправить в эту же емкость порошковый ванилин, влить питьевую воду и ванильную эссенцию, перемешать, продолжить процесс готовки рисовой каши с тыквой в мультиварке под крышкой в том же режиме еще сорок минут.
Как только ароматная рисовая каша с изюмом и тыквой будет готова, остудить ее в отключенной мультиварке и подавать на завтрак в теплом виде.
