Из огурцов, кайенского перца и рукколы можно приготовить в меру острый, пикантный и полезный коктейль с мощным жиросжигающим эффектом.

   Ингредиенты:

- желтый перец болгарский (470 г);
- отфильтрованная вода охлажденная (275 мл);
- руккола (37 г);
- салатные огурцы длинные (три штуки);
- веточки свежей петрушки (шесть штук);
- небольшой зубчик чесночный очищенный (одна штука);
- свежий кайенский перец (24 г).

   Процесс приготовления:

1. Промытую петрушку необходимо измельчить и переложить в миску, затем промыть и нарезать любыми кусками салатные огурцы, отправить их в емкость с зеленью, добавить измельченный чеснок и хорошенько все взбить блендером.

2. Далее необходимо очистить от семян кайенский перец и мелко его порубить, переложить в емкость, после этого промыть рукколу и крупно нашинковать, отправить в миску и продолжать взбивание.

3. Что касается желтого болгарского перца, то его тоже необходимо очистить от семян, после этого нарезать мелкими кусочками и переложить в миску, затем тщательно все взбить и добавить охлажденную питьевую воду, продолжить процесс взбивания.

4. Перелить жиросжигающий огуречный коктейль с острым перцем и рукколой в стаканы и подавать его примерно через сорок минут после основного приема пищи.