Это впечатляющее блюдо, которое легко приготовить. Даже когда время на приготовление ограничено, то можно легко сделать венок из курицы. Красный перец и брокколи добавляют праздничный оттенок.
Состав продукта:
- 2 пласта готового теста;
- 1 стакан измельченного сыра (можно любой);
- 2/3 стакана неразбавленного куриного бульона;
- 1/2 стакана нарезанной свежей брокколи;
- 1/2 стакана мелко нарезанного сладкого красного перца;
- 1/4 стакана нарезанного лука репчатого;
- 300-400 гр вареной курицы;
- 2 ст. л. зеленого лука.
1.Раскатайте тесто как на пиццу и выложите на сковороду или круглый противень.
2.Из теста стаканом уберите сердцевину, оставшуюся же часть теста разрежьте, но не до конца. Должно получиться кольцо с заостренными концами, обращенными к внешнему краю сковороды и широкими концами, перекрывающими друг друга.
3.Смешайте оставшиеся ингредиенты, ложкой нанесите на широкие концы теста начинку. Сложите концы теста поверх начинки и подверните это под широкие концы (начинка должна быть видна).
4.Выпекать необходимо в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Данный вариант блюда можно предварительно заморозить, если нет желания употреблять сразу: надежно оберните охлажденный венок в целлофан и фольгу перед замораживанием.
Для использования, извлеките из морозилки на 30 минут перед готовкой. Снимите фольгу и пакет с куриного венка. Разогрейте на смазанном маслом противне в предварительно нагретой духовке до полного прогрева.
В одну порцию входит:
151 калория, сало 8 г (2 г насыщенного жира),
холестерол 11 мг,
натрий 357 мг,
углевод 14 г (3 г сахара, 0 волокон),
протеин 6 г.
