Фото для иллюстрации из открытых источников.
- говядина (мякоть) – 350 г,
- томаты свежие – 5 шт.,
- чеснок – 1 долька,
- один стебель сельдерея,
- масло растительное,
- один лимон,
- семена кунжута,
- свежемолотый перец.
1. Говядину разрежьте на некрупные кусочки в форме соломки. Посолите, сдобрите свежемолотым перцем и зажарьте в масле до готовности мяса.
2. Томаты нарежьте ломтиками, сельдерей – кружочками.
3. Подготовленное мясо, томаты и сельдерей сложите вместе и перемешайте.
4. Чеснок растолките и смешайте с соком, отжатым из лимона. Добавьте немного растительного масла и всё хорошо промешайте.
5. Заправьте салат кунжутными семечками и приготовленным соусом.