Картофель, запеченный с беконом

Фото для иллюстрации из открытых источников.

   Очень сытное и вкусное блюдо. Конечно, не я его придумала и этого ужина его готовила не одна хозяйка.

   Для приготовления необходимо:

• На три порции я взяла три очень больших картофелины (картофель был видимо заграничный желтого цвета, после приготовления ну очень вкусный).
• Слегка подкопченный уже порезанный бекон.
• Соль.
• Специи.

   Готовим:

1. Чистим картофель. На картофелине делаем надрезы, но не прорезаем до конца, типа гармошки.

2. Просовываем (если так можно выразиться) в эти надрезы полоски бекона.

3. Заворачиваем в открытый конвертик из фольги (в фольге картофель будет лучше пропекаться и пропитываться растопленным беконом).

4. Кладем на противень и ставим в духовку.

   Время готовки напрямую зависит от размера картофелин (мои при температуре 180 градусов стояли около часа).