Хотите приготовить что-то быстрое, сытное, вкусное на ужин? Предлагаем вам запечь курицу в духовке с яблоками. Получается совсем не повседневное, а больше напоминающее праздничное, блюдо. В общем, хотите удивить своих родных и близких, не говорите, что вы приготовили курицу, запеченную в духовке, только в целях экономии времени.

Что нужно, чтобы приготовить курицу, запеченную в духовке:

Курица весом 1100-1300 грамм;
Чайная ложка приправы для курицы;
100 грамм майонеза;
100 грамм кетчупа;
2 яблока;
Мелкая картошка;
Соль.

Как приготовить курицу, запеченную в духовке:

1. В небольшой миске смешаем приправу для курицы, майонез, кетчуп и соль. Соль кладем с учетом того, что в приправе для курицы, майонезе и кетчупе соль уже есть.

2. Хорошо помоем курицу. Если тушка у вас замороженная, предварительно разморозьте ее при комнатной температуре, а потом помойте. Обязательно хорошо промойте курицу изнутри. Яблоки вымойте, разрежьте каждое на 4 части и вложите внутрь курицы через отверстие сверху.

3. Хорошо натрите курицу соусом снаружи и изнутри.

4. Помойте и очистите от кожуры картофель. Лучше всего, брать мелкие картошинки, их не нужно разрезать. С круглым картофелем курица, запеченная в духовке получается гораздо красивее. Положите картофель в миску с оставшимся соусом и хорошо перемешайте. Уже пора разогревать до 200 градусов духовку, скоро будем ставить в нее нашу курочку.

5. В жаровню по центру положите курицу с яблоками, а по краям выложите картофель. Курицу убираем в духовку на 50 минут.
Самое главное, чтобы образовалась золотистая корочка. Если ее нет, жарьте курицу еще. Сок, который будет стекать с мяса, напитает картошку, она получится очень вкусной.

Разделайте горячую курицу на части и подавайте к столу с картофелем.