На фото: куриная грудка с соевым соусом и рисом. Фото для иллюстрации из открытых источников.
Этот рецепт станет самым любимым блюдом для поклонников соевого соуса. Куриная грудка, приготовленная с соевым соусом, сочетается не только с таким гарниром, как рис, но и с картофелем и с любыми крупами.
2 стакана риса (желательно Басмати)
2 куриные грудки
соевый соус
1 шт. болгарского перца
2 веточки лука-порея
1 банка горошка
столовая ложка майонеза
1. Приготовьте рис. Вы можете приготовить его в микроволновке или любым другим привычным для вас способом. Если вы готовите рис Басмати на огне, нужно помнить несколько не сложных правил. Перед варкой рис необходимо промыть под холодной водой. Варить в пропорции 1:2, 14 минут - 5 минут при открытой крышке и 9 при закрытой. Тогда ваш рис будет рассыпчатым.
2. Готовим курицу.
Куриные грудки порезать на маленькие кусочки, готовить на среднем огне, по вкусу добавить соевого соуса.
3. В рис добавить мелко нарезанный болгарский перец (желательно красного цвета), добавить 2 веточки мелко порезанного лука-порея, и маленькую баночку зеленого горошка. Хорошо все перемешать.
4. В рис добавить куриную грудку и майонез. Хорошо все перемешать.
