Сочные котлеты из куриной грудки с майонезом и сыром

На фото: Куриные котлеты с сыром и майонезом. Фото для иллюстрации из открытых источников.

   Ингредиенты:

Куриная грудка

Яйцо

Майонез

Мука

Сыр твердый

Растительное масло

   Приготовление:

1. Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Добавляем яйца, соль, перец. Хорошо размешиваем.
2. В миску с филе и яйцами добавляем майонез (количество зависит от консистенции фарша, чтобы в итоге он получился не очень густым) и муку.
3. Взяв среднюю терку, натираем сыр и добавляем к фаршу. Все ингредиенты хорошо перемешиваем и отправляем на 30 минут в холодильник.
   
   
4. Приступаем к жарке котлет. Выкладываем фарш ложкой на разогретую сковороду, которую предварительно смазали растительным маслом, и обжариваем с обеих сторон до достижения готовности котлет.
5. Обжаренные котлеты выкладываем на блюдо, чтобы они дошли до готовности.

   Подаем с гарниром, в качестве которого взяв, макароны, пюре или рис.