Как приготовить винегрет с сельдью?

   Сегодня хочу рассказать о приготовлении винегрета с сельдью и яблоками — это очень ароматный и полезный салатик.

   Для приготовления необходимо:

• 2 штуки отварной свеклы;
• 2 штуки отварной моркови;
• 4 клубня вареного картофеля;
• 2 солёных огурца;
• 2 маринованных яблока;
• 200 грамм филе соленой селедки;
• 2 репчатых лука;
• 4 стол. ложки растител. масла ароматного;
• Соль по вкусу;
• Пучок свежего укропа.

   Готовим:

1. Для начала отварим картофель, морковь и свеклу.
2. Остудите их и очистите от кожуры.
3. Далее филе сельди нарежьте пластиками и немного отложите для украшения верха.
4. Теперь отварные овощи нарежьте на маленькие кубики.
5. Лук очистите и тонко нашинкуйте.
6. Огурцы и яблоки так же мелко измельчите.
7. Отдельно необходимо полить маслом свеклу и даём ей немного настояться с маслом.
8. Затем в отдельной миске смешайте все подготовленные овощи и посолите их.
9. Нашинкуйте укроп.
10. Перед подачей украшаем винегрет укропом и пластиками сельди.

   Теперь и вы, уважаемые читатели, знаете как приготовить замечательный винегрет с сельдью и яблоками, который должен часто присутствовать на нашем столе, учитывая всю его полезность и отличные вкусовые качества.