Варёная кукуруза в початках. Варить кукурузу не сложно.
кукуруза початки (недоспелая);
соль (по вкусу);
сахар (по вкусу);
зелень укропа (по желанию, это для тех, кто любит немного со вкусом укропа).
1. Кукурузу почистить, промыть, залить водой, накрыть тяжёлой крышкой меньшего размера кастрюли (чтоб кукуруза тонула в воде) и поставить вариться на 1,5-3,5 часа (зависит в основном от сорта королевы полей — кукурузы).
2. Солим окончательно перед завершением варки, по вкусу добавляем немного сахара и зелень укропа, если есть желание.
3. Даём немного остыть в кастрюле минут 20 и подаём к столу на блюде (которое можно украсить листьями зелёного салата).
4. Кукурузу можно смазать растительным или сливочным маслом, посыпать любимыми специями, зеленью (по желанию).
Приятного аппетита!