Мясные блюда являются отличным дополнением к любому гарниру, тефтели – не исключение. Всегда хочется порадовать домочадцев вкусным обедом, а вот как раз тефтели, приготовленные в мультиварке, обладают невероятным ароматом и получаются очень нежными и вкусными. Как приготовить тефтели в мультиварке сейчас и расскажем, каждой хозяйке будет под силу приготовить такое блюдо.

Ингредиенты:

Куриное филе – 400-500 г;
рис – 100-150 г;
томатная паста – 2-3 ст. л.;
средняя морковь – 1 шт.;
лук – 3 шт.;
специи;
мука – 3 ст. л.

Приготовление

Для начала отварите рис, это можно сделать и на плите и в мультиварке, включив режим «Рассыпчатый рис». Так как он необходим для фарша, в него можно не добавлять ни специй, ни лука, просто подсолите слегка воду.
Пока варится рис, займемся мясом. На блендере или через мясорубку измельчите мясо и лук. Часть лука отложите для подливы. Мясо с луком перемешайте, посолите и добавьте специи. Для фарша отлично подойдет черный молотый перец, различные мясные приправы.
Когда рис сварится, добавьте его в фарш и хорошо перемешайте, рис должен распределиться по всему фаршу. Сформируйте круглые шарики среднего размера и выложите на дно чаши.
Теперь необходимо приготовить подливу, в которой будут тушиться тефтели. Томатную пасту разведите в воде, примерно 200-300 мл, подсолите, добавьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков. В томатную смесь добавьте измельченный лук и натертую не средней терке морковь.
Готовой смесью залейте тефтели, сверху можно посыпать измельченной зеленью. Включите режим «Тушение» на 50 мин. После окончание приготовления оставьте на режиме «Поддержание температуры» примерно на 10 минут.
Подавать тефтели можно и с макаронами, и с различными кашами, и с картошкой. Преимущество их состоит в том, что помимо самой тефтели подается еще и вкусная, ароматная подлива.