Простые и быстрые сырные шарики

Время готовки: до 30 минут
Количество порций: 3-4 порции

   Эта красиво представленная закуска станет хитом любой вечеринки. Сырные шарики с клюквой и орехами исчезают с тарелок в мгновение ока, поэтому всегда полезно приготовить немного больше. Они точно не пропадут зря.

   Ингредиенты

200 г феты
100 г нежирного творога
100 г сливочного козьего сыра
Небольшой пучок петрушки
70 г клюквы
100 г грецких орехов

   Рецепт сырных шариков по шагам:

Шаг 1. Обжарьте орехи на сухой сковороде. Тщательно порубите их вместе с измельченной клюквой и петрушкой. Смешайте вместе.

Шаг 2. Соедините три вида сыра вместе. Смешайте до однородности. Используйте блендер или кухонный комбайн.

Шаг 3. Сформируйте из сырной смеси шарики, которые обмакните в смеси орехов, петрушки и клюквы.

Шаг 4. Разложите сырные шарики на большом блюде и охладите в течение часа перед подачей. Чтобы вашим гостям было легче есть сырные шарики, в них можно воткнуть соленые палочки.