Тушеные грибы с картофелем

   Отличный рецепт для семейного ужина. Можно подать даже к праздничному столу, несмотря на простоту блюда.

   Потребуется:

- полкило опят;
- полкило картошки;
- две луковицы;
- масло, специи.

   Приготовление:

1. Грибы промывают, режут кусочками и жарят на масле, пока не выпариться вся жидкость. Это около двадцати минут.
   2. Картошку очищают, режут тоненькими ломтиками и добавляют вместе с измельчённым луком.
   3. Специи по вкусу, классическое сочетание – соль с молотым перцем, но можно смело экспериментировать. Готовят ещё полчаса, помешивая содержимое сковороды время от времени.

   Вот так просто приготовить вкусное и сытное блюдо. Картошка и грибочки – с таким сочетанием прогадать нереально!