Лучший способ порадовать мужчину в Осетии - это приготовить для него что-нибудь вкусное, однако осетины народ не простой и абы что есть не станут. Беспроигрышный вариант, чтобы порадовать своего кавказского мужчину, - это сварить осетинскую национальную чорбу.
Осетия - красивая горная республика на юге России. Отсутствие плодородных пахотных земель полностью компенсируется здесь бескрайними пастбищами, поэтому осетины - большие любители мяса. Вегетарианство здесь никто нормально не воспринимает и даже считают это слово ругательством. И, честно говоря, осетины убеждены, что мясная еда благотворно влияет на маскулинность. Они считают, что недостаток мяса в рационе может иметь непоправимые последствия для мужского здоровья, и спорить с ними по этому поводу невозможно.
Кроме того, чорба нравится не только мужчинам, но и женщинам, потому что её очень легко приготовить. Вряд ли вы найдете место в мире, где не было бы необходимых ингредиентов для этого супа. Его готовят во Франции, Италии, Англии, Китае и Казахстане, и каждый раз получается великолепный суп, попробовав который, гости обязательно попросят добавки.
Рецепт необычайно прост, но в нем есть один маленький секрет. Ученые называют это растение Thymus serpyllum или по-простому тимьян. Растет он по всему Кавказу. Местные жители его очень ценят, но не только за пикантный вкус и аромат. Селен и молибден, содержащиеся в тимьяне, благотворно влияют на потенцию и повышают уровень тестостерона. Вероятно, поэтому тимьян в Осетии добавляют в мясные блюда и даже в чай.
Чтобы приготовить идеальный суп для мужа, просто порежьте мясо и картофель на крупные части, приготовьте их и добавьте тимьян.
