Пирог с беконом и сыром

   Вот ингредиенты, необходимые для приготовления пирога на завтрак для 3 человек:

- рулет слоеного теста;

- 3 столовые ложки легких жирных сливок;

- 150 г копченого сала или бекона;

- горсть тертого грюйера;

- горсть тертого сыра чеддер;

- 3 яйца;

- 2 столовые ложки нарезанного чеснока.

   Приготовить пирог на завтрак очень просто:

1. Раскатайте слоеное тесто в форму для выпечки, сохранив бумагу для выпечки.
2. Сформируйте края теста. Проткните вилкой нижнюю часть теста.
3. Обжарьте сало или полоски бекона на сковороде в течение нескольких минут.
   Обратите внимание: они не должны поджариваться, а просто оставаться румяными.
4. Выложите густые сливки на дно слоеного теста.
5. Посыпьте пирог беконом и двумя видами тертого сыра.

   Приготовление и отделка:

1. Разогрейте духовку до 190° C.
2. Выпекайте пирог в течение 12 минут.
3. Через 12 минут приготовления достаньте пирог из духовки.
   Разбейте яйца прямо на пирог и посыпьте измельченным чесноком.

   Примечание: солить и перчить яйца не обязательно, потому что кусочки сала уже посолены.

4. Продолжайте выпекать пирог 8 минут.
5. Пирог для завтрака готов, когда яйца приготовлены.
6. Подавайте пирог горячим на поздний завтрак или на обед с зеленым салатом.