В летнее время из клубники, простокваши и персиков или каких-нибудь других ягод рекомендуется приготовить освежающий и нежный, полезный и вкусный смузи.
В состав этого освежающего клубнично-персикового коктейля входит ароматизированная сахарная пудра, но те, кто соблюдает диету, а также те, кто придерживается здорового питания, могут использовать и какой-то другой подсластитель, например, кленовый сироп или цветочный мед.
- крупные персики спелые (пять штук);
- охлажденная простокваша (260 мл);
- ароматизированная пудра сахарная (40 г);
- спелая клубника (230 г);
- стружка кокосовая для посыпки (по вкусу).
1. Фрукты и клубнику нужно тщательно промыть, затем нарезать не слишком крупными кубиками и переложить в миску, взбивать несколько минут до получения нежного пюре. Те, кто любит ароматные коктейли, могут добавить в смузи какие-то любимые пряности.
2. Далее нужно влить охлажденную простоквашу и насыпать сахарную пудру, продолжить процесс взбивания клубнично-персикового смузи еще восемь минут.
3. Теперь необходимо перелить нежный коктейль из персиков и клубники в стаканы и посыпать мелкой кокосовой стружкой, подавать немедленно к столу.
4. В летнее время в такой нежный напиток можно дополнительно добавить колотый лед, в этом случае смузи не только быстро утолит жажду, но и освежит.
