Отличным завершением любого летнего дня может стать легкий, нежный и яркий фруктовый десерт со сливочным мороженым, который рекомендуется подавать с вечерним чаем.
В том рецепте, который представлен ниже, предлагается использовать определенные фрукты, но по желанию в такой десерт можно дополнительно добавить сочные ягоды.
- небольшой мандарин самого сладкого сорта (одна штука);
- сливочное мороженое (230 г);
- черничное варенье (84 мл);
- небольшое яблоко самого сладкого сорта (одна штука);
- разноцветные цукаты для оформления (по вкусу);
- крем творожный готовый со вкусом каких-нибудь фруктов (120 г);
- сгущенное молоко (46 мл);
- лимонный сок свежевыжатый (по вкусу);
- кокосовая стружка мелкая (46 г);
- небольшая груша сладкая твердого сорта (одна штука).
1. Те фрукты, которые были ранее перечислены в списке, необходимо тщательно промыть и почистить, переложить в отдельную миску, полить небольшим количеством лимонного сока.
2. Далее подготовить свободную емкость и влить в нее сгущенное молоко, после этого добавить какой-нибудь творожный крем со вкусом фруктов, тщательно взбить блендером.
3. Теперь в эту же посуду необходимо насыпать мелкую кокосовую стружку и продолжить процесс взбивания компонентов еще три минуты. Слегка разморозить сливочное мороженое и переложить его в посуду с творожной смесью и хорошенько взбить компоненты, после этого подготовить широкие стаканы из стекла и выложить в них треть приготовленного крема.
4. Затем добавить половину измельченных фруктов, добавить еще треть взбитой кремовой массы и хорошенько распределить, сверху влить густое черничное варенье.
5. Сверху выложить вторую половину фруктов, затем добавить оставшуюся сладкую массу и украсить приготовленный нежный десерт измельченными цукатами, затем подавать его на ужин.
