Из пряной зелени, меда, лукового порошка и лимонного сока можно приготовить легкую итальянскую заправку, которую рекомендуется подавать с овощными салатами.
- луковый порошок (23 г);
- оливковое масло ароматное (75 мл);
- морская соль тонкомолотый (по вкусу);
- лимонный сок свежевыжатый (64 мл);
- сушеный базилик измельченный (45 г);
- небольшой зубчик чеснока очищенный (одна штука);
- сушеная душица измельченная (26 г);
- липовый мед жидкий (16 мл).
1. В пластиковый контейнер с крышкой нужно насыпать сушеный базилик, после этого добавить оливковое масло и насыпать морскую соль, а также луковый порошок.
2. Далее в ту же самую посуду нужно влить лимонный сок и добавить небольшой чесночный зубчик, предварительно пропущенный через пресс.
3. Теперь нужно отправить в пластиковый контейнер подогретый мед и насыпать сушеную зелень орегано, затем плотно закрыть емкость крышкой и хорошенько взболтать смесь.
4. Отправить контейнер с приготовленной итальянской заправкой в холодильную камеру примерно на четверть часа, после этого подавать ее с каким-нибудь легким овощным салатом.
