Из овсяных хлопьев, сладкого лука и спелых томатов по быстрому рецепту рекомендуется приготовить легкое, простое и оригинальное блюдо, которое можно подавать на завтрак.
- крутой кипяток (460 мл);
- спелые помидоры небольшие (240 г);
- поваренная соль (по вкусу);
- сладкий лук красный (210 г);
- свежий укроп измельченный (20 г);
- оливковое масло (46 мл);
- измельченный перец черный (3 г);
- овсяные хлопья (95 г).
1. Крупные овсяные хлопья необходимо пересыпать в кастрюлю, залить крутым кипятком, добавить немного соли и хорошенько перемешать компоненты. Теперь кастрюлю нужно не очень плотно накрыть крышкой и довести несладкую овсяную кашу до кипения на среднем огне, затем отключить плиту.
2. Далее нужно оставить овсяную кашу под крышкой примерно на двадцать минут, затем еще раз хорошенько ее перемешать, после этого почистить лук и тонко нашинковать его, обжарить до золотистого цвета.
3. Теперь необходимо тщательно промыть помидоры и почистить их, нарезать маленькими кубиками и переложить в сковороду, продолжить процесс жарки овощей на медленном огне примерно три минуты, затем насыпать черный перец. Посолить компоненты, затем добавить в кастрюлю рубленый укроп и хорошенько перемешать овсяную кашу с овощами и подавать к столу в теплом виде.
